Se você é um apaixonado por filmes hollywoodianos já deve ter visto muito waffles naquelas mesas lindas mesas de café da manhã, certo?
Então, a nossa dica especial de hoje vai ser te mostrar uma receita de waffle low carb que é simplesmente divino e fácil de fazer!
Ah e se você não tiver uma máquina de fazer waffles não se preocupe, você pode continuar acompanhando a gente utilizar uma frigideira para se deliciar com essa maravilha! Vamos nessa?
Como vou fazer essa delícia?
Autor: Ive Jamile
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos
Dificuldade: Muito fácil
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de chia
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- ¼ de xícara de farinha de coco branca
- 2 colheres de sopa de xylitol
- 1 pitada de sal
- ½ colheres de sopa de fermento em pó
Como preparar essa receitinha de dar água na boca?
- Coloque em uma tigela 250 ml de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 ovos e uma colher de sopa de chia;
- Misture bem e deixe a massa descansando;
- Dentro de outra tigela, coloque a farinha de amêndoas, a farinha de coco e 2 colheres de sopa de xylitol;
- Adicione meia colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal;
- Agora misture aos poucos, os ingredientes líquidos com os secos e vá mexendo sem parar;
- A massa está pronta quando você consegue pegar o seu waffle em uma concha;
- Espalhe a sua massa em uma máquina de waffle e deixe no tempo exato que ela te sugere;
- Sirva como quiser;
Dicas Importantes!
- O leite pode ser da sua preferência, ou seja, leite de vaca normal, leite de castanha e etc;
- A manteiga pode ser com ou sem sal, porém tem que ser manteiga, nada de margarina;
- Se você não quiser a chia, pode usar uma colher de chá de picilho em pó ou goma de xantana;
- Se você não tiver uma máquina de waffle, pode fritar na frigideira que vai ficar maravilhoso do mesmo jeito, porém sem o aspecto daqueles que a gente vê nos filmes;
- Caso, você faça na frigideira, não se esqueça de untar com manteiga se ela não for antiaderente e deixe dourar dos dois lados;
- Você pode acrescentar um pouquinho de leite por cima, chocolate meio amargo, frutas! O que você quiser!
Conclusão
Gostou do que viu hoje? Agora, nós apostamos que o café da manhã da sua família nunca mais será o mesmo!
Afinal, quem não gosta de preparar receitas incríveis nos finais de semana para surpreender as pessoas que ama? Agora, imagina o quão especial a sua surpresa vai ficar com receitas saudáveis?
Por isso, não se esquece de preparar o seu café da manhã junto com a gente e continue acompanhando o nosso blog para receber mais dicas como essa!
Ah e vê se você compartilha com todos os seus amigos, né? Eles também merecem provar essa maravilha! Te vejo na próxima!
