Depois que você se deliciar com esses chips de batata doce e alecrim, nunca mais vai preparar de outro jeito!
É isso mesmo, essa é uma receita diferente, nutritiva, deliciosa e super prática para aqueles dias em que o lanche da tarde é o seu foco!
Então, já prepara seu avental, deixe os ingredientes perto e vamos aprender uma nova forma de fazer a batata doce!
Como vou fazer essa delícia?
Autor: pensandoaocontrario
Rendimento: 15 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Dificuldade: Muito fácil
Ingredientes
- 2 batatas doce grandes, ou seja, de 800-850g;
- ¼ colher de chá de açafrão da terra em pó
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de alecrim fresco
- ½ colher de chá de páprica defumada
- ¼ colher de chá de curry
- 1 ½ colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de meio limão
- Uma colher de chá de sal
Como preparar essa receitinha de dar água na boca?
- Pegue uma panela e encha metade com água e coloque a batata doce para cozinhar por 15 minutos;
- Depois que você retirar a água, pegue uma bacia e coloque a batata doce, o azeite de oliva, alho em pó, sal, curry, açafrão da terra, uma pitada de pimenta do reino, alecrim fresco e meia xícara de suco de limão.
- Misture bastante até que você perceba que os temperos estão bem coloridos e quase homogêneos;
- Pegue uma forma grande, mas com uma borda pequena e unte com azeite;
- Espalhe a batata doce de modo que não fique uma em cima da outra;
- Pré-aqueça o forno a 230° e deixe por 15 minutos;
- Sirva como quiser!
Dicas Importantes!
- O ideal é que a batata doce fique molinha, mas não demais. A consistência ideal é quando a gente consegue passar o garfo e ainda sentir ela um pouco mais durinha;
- Se você não tiver alho em pó, fica tranquilo, pois você pode usar sim o alho normal;
- Essa receitinha incrível não se resume apenas a batata doce! Até porque a batata branca também é saudável!
- Se você não pode comer pimenta do reino fique tranquilo, porque os nutrientes dessa receita;
- Se você não quiser gastar o seu gás, você pode deixar ela cozinhando por mais 5 minutos e dar uma selada com óleo para ficar crocante e bem deliciosa!
Conclusão
Gostou da dica de hoje? Então, já pode experimentar!
Você já deve saber que a batata doce é um ingrediente especial e rico em fibras, não é mesmo? Para você que faz academia, ela é uma opção incrível para o seu pós-treino!
Por isso, compartilha essa receita maravilhosa com todos os amigos e familiares e vamos juntos entrar de cabeça no mundo da alimentação saudável!
Ah e continue acompanhando o nosso blog para mais dicas incríveis como essa! Te vejo na próxima!
