Tortinha de frutas vermelhas: para uma sobremesa saudável e muito especial

Será que ouvimos dizer que os papais e mamães estão buscando por sobremesas saudáveis e deliciosas para os pequenos? Que tal uma tortinha de frutas vermelhas muito especial?

Essa ideia é tão incrível que você pode inclusive dar uma arriscada e incluí-la em uma surpresa de café da manhã! Quer mostrar para sua família que a comida saudável é perfeita e muito mais do que gostosa? Essa é a sua chance!

Então, vem com a gente e vamos nos deliciar com essa opção fácil e prática de fazer uma sobremesa!

Como vou fazer essa delícia?

Autor: Kamila Miranda

Rendimento: 5 porções

Tempo de Preparo: 30 minutos

Dificuldade: Muito fácil

Massa

• 100g de farinha de amêndoas
• 1 xícara de cacau em pó
• ½ xícara de óleo de coco
• Xarope de ácer (xarope de bordo)
• Uma pitada de sal marinho
• 1 colher de sopa de açúcar de coco

Recheio

• 150g de morangos picados e congelados
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 2 colheres de sopa de xarope de ácer (xarope de bordo)
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha

Decoração

• Framboesas
• Morangos
• Ameixas
• Blueberry
• 2 folhas de hortelã

Como preparar essa receitinha de dar água na boca?

Massa

1. Em uma tigela coloque a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o óleo de coco e o xarope de bordo e mexa até formar uma mistura homogênea
2. Depois acrescente uma pitadinha de sal marinho e um colher de sopa de açúcar de coco
3. Mexa bastante até formar uma massa firme, modelável e macia
4. Pegue 5 forminhas de tortinha pequena e espalhe a massa com as mãos
5. Leve a um forno médio de 5 a 10 minutos e deixe ela cozinhar

Recheio

1. Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador
2. Deixe na geladeira por 15 minutos
3. Depois de desenformar as suas massas, coloque o recheio por cima
4. Decore com framboesas, morangos, ameixa e blueberry
5. Acrescente duas folhas de hortelã para dar um toque refrescante na sua tortinha
6. Deixe na geladeira por mais 30 minutos
7. Sirva como quiser

Dicas Importantes!

• Você pode substituir o xarope de bordo por mel, xarope de açúcar mascaro ou açúcar branco mesmo;
• Ao invés de fazer o recheio com morangos, você pode utilizar outras frutas para dar um toque especial;
• A decoração fica a seu critério também, ou seja, use a criatividade e inove na hora de montar tortinhas saudáveis para a sua família!

Conclusão

Gostou do que viu por aqui? Com essa opção, você com certeza vai surpreender aquela pessoa que você ama e fazer as crianças se acostumarem a ter em casa doces saudáveis e nutritivos!

Além disso, a versatilidade dessa receitinha é impressionante e muito encantadora! Dá para usar diferentes combinações de frutas no recheio e a decoração fica por conta da sua criatividade.

Então, não pense duas vezes e já compartilhar essa ideia dos deuses com todos os seus amigos e familiares. Ah e não deixe de acompanhar o nosso blog para receber mais dicas como essa!

Te vejo na próxima!